Leo Meile: Courses in Spring Semester 2017

Name Prof. em. Leo Meile
FieldLebensmittelmikrobiologie
Address
Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges.
ETH Zürich, LFV C 21
Schmelzbergstrasse 7
8092 Zürich
SWITZERLAND
E-mailleo.meile@hest.ethz.ch
DepartmentHealth Sciences and Technology
RelationshipRetired Adjunct Professor

NumberTitleECTSHoursLecturers
751-1000-00LInterdisciplinary Project Work Restricted registration - show details
Prerequisite: successful completion of the bachelor programme.
3 credits3U
751-1000-00 UInterdisziplinäre Projektarbeit Special students and auditors need a special permission from the lecturers.
Permission from lecturers required for all students.
Start der LV am 23.2.2017 dann wöchentliche Veranstaltung von 12.30 - 15.00 Uhr während des Semesters,
Externe Projekttage vom 12.06.2017-15.06.2017 in Lyss (BE).
3 hrs
Thu12:15-15:00LFW C 5 »
B. Dorn, E. Frossard, L. Meile, H. Adelmann, N. Buchmann, E. Buff Keller, C. De Moraes, R. Finger, P. A. Fischer, M. C. Härdi-Landerer, C. Hartmann, G. Kaufmann, M. Kreuzer, U. Merz, M. Schuppler, M. Siegrist, J. Six, S. E. Ulbrich, A. Walter
752-0006-00LColloquium in Food and Nutrition Science1 credit2K
752-0006-00 KColloquium in Food and Nutrition Science2 hrs
Tue16:15-18:00LFO C 13 »
S. J. Sturla, L. Meile
752-2302-00LMilk Science Information 1 credit1V
752-2302-00 VMilk Science1 hrs
Wed/110:15-12:00LFV E 41 »
J. Berard, C. Lacroix, L. Meile
752-5002-01LFermented Plant and Meat Products Restricted registration - show details 2 credits2G
752-5002-01 GFermented Plant and Meat Products Special students and auditors need a special permission from the lecturers.2 hrs
Tue/208:15-10:00LFV E 41 »
Thu/208:15-10:00LFO C 13 »
06.04.08:15-10:00LFO C 13 »
C. Lacroix, C. Jans, L. Meile
752-5004-00LFood Biotechnology Laboratory Course Restricted registration - show details
Number of participants limited to 48

Prerequisites: Successful participation in the course units Food Biotechnology I (752-5001-00L) and Fermented Milk Products (752-5002-00L) or have followed these courses.
3 credits5P
752-5004-00 PLebensmittel-Biotechnologiepraktikum Special students and auditors need a special permission from the lecturers.
Permission from lecturers required for all students.
Das Praktikum findet im Zeitraum vom 20.02. - 17.03.2017 statt.
Das Praktikum ist mit den Exkursionen II abgestimmt.
Das detaillierte Programm wird separat bekannt gegeben.
5 hrs
Mon15:15-18:00LFV C 42 »
Tue10:15-18:00LFV B 42.1 »
10:15-18:00LFV B 42.2 »
10:15-18:00LFV C 42 »
Wed08:15-18:00LFV C 42 »
Fri11:15-18:00LFV C 42 »
30.05.15:15-18:00LFV B 42.1 »
15:15-18:00LFV B 42.2 »
L. Meile, C. Jans