Peter Alfons Fischer: Lehrveranstaltungen im Herbstsemester 2019

NameHerr Prof. Dr. Peter Alfons Fischer
NamensvariantenPeter Fischer
Peter Alfons Fischer
Adresse
Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges.
ETH Zürich, LFV E 20
Schmelzbergstrasse 7
8092 Zürich
SWITZERLAND
Telefon+41 44 632 53 49
E-Mailpeter.fischer@hest.ethz.ch
DepartementGesundheitswissenschaften und Technologie
BeziehungTitularprofessor

NummerTitelECTSUmfangDozierende
752-0300-00LWissenschaftliches Arbeiten in den Lebensmittelwissenschaften Belegung eingeschränkt - Details anzeigen 3 KP2V
752-0300-00 VWissenschaftliches Arbeiten in den Lebensmittelwissenschaften Für Fachstudierende und Hörer/-innen ist eine Spezialbewilligung der Dozierenden notwendig.
Bewilligung der Dozierenden für alle Studierenden notwendig.
2 Std.
Mi08-10LFW B 1 »
L. Nyström, S. Di Palma, P. A. Fischer, H. Gahlon
752-2314-00LPhysics of Food Colloids3 KP2V
752-2314-00 VPhysics of Food Colloids2 Std.
Di10-12LFV B 42.2 »
P. A. Fischer, R. Mezzenga
752-3103-00LFood Rheology I3 KP2V
752-3103-00 VFood Rheology I2 Std.
Di08-10LFO C 13 »
P. A. Fischer