Wolf-Dietrich Henkel: Lerneinheiten im Frühjahrssemester 2017 |
Name | Herr Wolf-Dietrich Henkel |
Adresse | ABZ Spiez Schachenstrasse 43 3700 Spiez SWITZERLAND |
Telefon | 033 6508172 |
wolf-dietrich.henkel@hest.ethz.ch | |
Departement | Gesundheitswissenschaften und Technologie |
Beziehung | Dozent |
Nummer | Titel | ECTS | Umfang | Dozierende | |
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752-5106-00L | Fleischtechnologie Der Blockkurs findet am 21. und 22. Juni 2017 am ABZ (Ausbildungszentrum für die Schweizer Fleischwirtschaft) in Spiez statt. Für die Teilnahme ist ein Beitrag von CHF 150.- zu entrichten. Der Kurs wird durchgeführt, wenn sich mindestens 25 Personen einschreiben. Ende März 2017 wird über die Durchführung entschieden. Maximale Teilnehmerzahl: 40 Voraussetzung: erfolgte Teilnahme an der Lerneinheit "Qualität tierischer Produkte" (751-7800-00L im FS). | 1 KP | 1G | M. Kreuzer, W.‑D. Henkel |