Ab 2. November 2020 findet das Herbstsemester 2020 online statt. Ausnahmen: Veranstaltungen, die nur mit Präsenz vor Ort durchführbar sind.
Bitte beachten Sie die per E-Mail kommunizierten Informationen der Dozierenden.

Christophe Lacroix: Lerneinheiten im Frühjahrssemester 2015

NameHerr Prof. Dr. Christophe Lacroix
LehrgebietLebensmittelbiotechnologie
Adresse
Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges.
ETH Zürich, LFV C 20
Schmelzbergstrasse 7
8092 Zürich
SWITZERLAND
Telefon+41 44 632 48 67
Fax+41 44 632 14 03
E-Mailchristophe.lacroix@hest.ethz.ch
DepartementGesundheitswissenschaften und Technologie
BeziehungOrdentlicher Professor

NummerTitelECTSUmfangDozierende
752-2302-00LMilk Science Information 1 KP1VJ. Berard, C. Lacroix, L. Meile
752-5002-00LFermented Milk Products Belegung eingeschränkt - Details anzeigen 2 KP2VC. Lacroix
752-5002-01LFermented Plant and Meat Products Belegung eingeschränkt - Details anzeigen 2 KP2GC. Lacroix, L. Meile
752-5102-00LFood Fermentation Biotechnology3 KP2VC. Lacroix