752-1021-00L Food Enzymology
Semester | Herbstsemester 2019 |
Dozierende | L. Nyström, M. Erzinger |
Periodizität | jährlich wiederkehrende Veranstaltung |
Lehrsprache | Englisch |
Studiengang | Bereich | Typ | |
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Lebensmittelwissenschaft Master | Disziplinäre Fächer | W+ | |
Lebensmittelwissenschaft Master | Food Chemistry | W+ |