From 2 November 2020, the autumn semester 2020 will take place online. Exceptions: Courses that can only be carried out with on-site presence.
Please note the information provided by the lecturers via e-mail.

Search result: Courses in Spring Semester 2015

Agroecosystem Science Master Information
Minors
Safety and Quality in Agri-Food Chain
NumberTitleTypeECTSHoursLecturers
751-1652-00LFood Security - from the Global to the Local Dimension Restricted registration - show details
Number of participants limited to 20.
W2 credits2G
751-1652-00 GFood Security - from the Global to the Local Dimension (mit Exkursionen)
Lehrveranstaltung wird als 3-tägiger Blockkurs an der FAO in Rom angeboten im Zeitraum zwischen 6.4. und 10.4.2015. Vorbereitungsveranstaltung am 19. Feb und 19. März 2015 jeweils von 17.30 - 20.00
28s hrs
19.02.17-20LFW C 5 »
19.03.17-20LFW C 5 »
M. Sonnevelt, D. Barjolle
751-1710-00LAgri-Food Marketing Information W2 credits2G
751-1710-00 GAgri-Food Marketing2 hrs
Tue13-15CHN D 48 »
D. Barjolle, O. Schmid
751-3402-00LPlant Nutrition II - Integrated Nutrient Management Information W2 credits2V
751-3402-00 VPflanzenernährung II - Integriertes Nährstoffmanagement2 hrs
Wed10-12LFW B 1 »
E. Frossard, A. Oberson Dräyer
751-4902-00LModern Pesticides - Mode of Action, Residues and Environmental FateW2 credits2V
751-4902-00 VModerne Pflanzenschutzmittel - Wirkungsweise, Rückstandsbildung und Umweltverhalten2 hrs
Wed10-12LFW C 1 »
M. Müller, I. J. Bürge, T. Poiger
752-2302-00LMilk Science Information W1 credit1V
752-2302-00 VMilk Science1 hrs
Wed/110-12LFV E 41 »
J. Berard, C. Lacroix, L. Meile
752-3024-00LHygienic DesignW2 credits2G
752-3024-00 GHygienic Design
Durchführung nach speziellem Programm.
2 hrs
Mon13-17LFO C 13 »
J. Hofmann, E. J. Windhab
752-4010-00LProblems and Solutions in Food Microbiology Restricted registration - show details
Number of participants limited to 28.

Prerequisites: It is essential to have a basic knowledge in General Microbiology and Food Microbiology. If students have not taken appropriate courses, it is strongly recommended to consult with the lecturer before attending this seminar.
W3 credits1S
752-4010-00 SProblems and Solutions in Food Microbiology
Kickoff-Meeting on Wednesday, 25.02.2015 (place will be announced at short notice)
IMPORTANT: ALL STUDENTS MUST BE PRESENT in order to register.

An additional lecture date (01.04.) is possible, depending on the number of participants.
1 hrs
Wed/213-15LFO C 13 »
25.02.13-15LFO C 13 »
01.04.13-15LFO C 13 »
M. Loessner, J. Klumpp
752-5106-00LMeat Technology Restricted registration - show details
Prerequisite: successful participation in "Quality of Products of Animal Origin" (751-7800-00L, take place in FS).
W1 credit1G
752-5106-00 GFleischtechnologie Special students and auditors need a special permission from the lecturers.
Permission from lecturers required for all students.
Zweitägiger externer Blockkurs am 10. und 11. Juni 2015 in den Semesterferien.
Für die Teilnahme ist ein Beitrag von CHF 250.- zu entrichten.
Der Kurs wird nur durchgeführt, wenn sich mindestens 25 Personen einschreiben.
20s hrsD. Suter, M. Kreuzer
752-1202-00LFood Safety and Quality ManagementW3 credits2G
752-1202-00 GLebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement2 hrs
Mon10-12LFO G 25 »
T. Gude
751-0021-01LWorld Food System Summer School Restricted registration - show details
Number of participants limited to 20.
W Dr4 credits6P
751-0021-01 PWorld Food System Summer School
Permission from lecturers required for all students.
Date: 1.8.2015 - 16.8.2015, Place: Rheinau, Switzerland
84s hrsM. Grant, N. Buchmann
751-4204-01LHorticultural Science (FS)W2 credits2G
751-4204-00 GHorticultural Science (FS)
Startveranstaltung: Donnerstag, 26.2.15 8 - 10 Uhr im LFW C11
2 hrs
Thu13-15LFW E 13 »
L. Bertschinger, R. Baur, C. Carlen
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