Peter Alfons Fischer: Lehrveranstaltungen im Frühjahrssemester 2023

NameHerr Prof. Dr. Peter Alfons Fischer
NamensvariantenPeter Fischer
Peter Alfons Fischer
Adresse
Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges.
ETH Zürich, LFV E 20
Schmelzbergstrasse 7
8092 Zürich
SWITZERLAND
Telefon+41 44 632 53 49
E-Mailpeter.fischer@hest.ethz.ch
DepartementGesundheitswissenschaften und Technologie
BeziehungTitularprofessor

NummerTitelECTSUmfangDozierende
752-0020-00LExkursionen I Belegung eingeschränkt - Details anzeigen 1 KP2P
752-0020-00 PExkursionen I Für Fachstudierende und Hörer/-innen ist eine Spezialbewilligung der Dozierenden notwendig.
Bewilligung der Dozierenden für alle Studierenden notwendig.
30s Std.n. V.P. A. Fischer, S. Gouinguené
752-0021-00LExkursionen II Belegung eingeschränkt - Details anzeigen 1 KP2P
752-0021-00 PExkursionen II Für Fachstudierende und Hörer/-innen ist eine Spezialbewilligung der Dozierenden notwendig.
Bewilligung der Dozierenden für alle Studierenden notwendig.
Exkursionsdaten:
sind mit den Labor-Praktika abgestimmt und werden separat bekannt gegeben.
30s Std.P. A. Fischer, S. Gouinguené
752-2310-00LPhysical Characterization of Food3 KP2V
752-2310-00 VPhysical Characterization of Food2 Std.
Mi08:15-10:00LFV E 41 »
P. A. Fischer, R. Mezzenga
752-3000-AALFood Process Engineering I
Belegung ist NUR erlaubt für MSc Studierende, die diese Lerneinheit als Auflagenfach verfügt haben.

Alle anderen Studierenden (u.a. auch Mobilitätsstudierende, Doktorierende) können diese Lerneinheit NICHT belegen.
4 KP9R
752-3000-AA RFood Process Engineering I
Self-study course. No presence required.
120s Std.P. A. Fischer
752-3104-00LFood Rheology II3 KP2G
752-3104-00 GFood Rheology II2 Std.
Mo08:15-10:00CHN F 46 »
P. A. Fischer