752-5102-00L Functional Microorganisms in Foods and the Human Microbiome
| Semester | Frühjahrssemester 2024 |
| Dozierende | N. Bokulich, A. Greppi, A. Lavrinienko, B. Pugin, M. Stevens |
| Periodizität | jährlich wiederkehrende Veranstaltung |
| Lehrsprache | Englisch |
| Kommentar | Change of title from "Food Fermentation Biotechnology" |
| Nummer | Titel | Umfang | Dozierende | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 752-5102-00 V | Functional Microorganisms in Foods and the Human Microbiome | 2 Std. |
| N. Bokulich, A. Greppi, A. Lavrinienko, B. Pugin, M. Stevens |