Suchergebnis: Lerneinheiten im Frühjahrssemester 2024
Lebensmittelwissenschaften Bachelor  | ||||||
 6. Semester | ||||||
| Lebensmittelwissenschaftliche Fachgrundlagen Veranstaltungen in der Kategorie 'Lebensmittelwissenschaftliche Fachgrundlagen' werden im 3., 4. und 5. Semester Bachelor-Studiengang Lebensmittelwissenschaften angeboten. | ||||||
| Lebensmittelwissenschaftliche Fächer | ||||||
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 752-3002-00L | Lebensmittel-Verfahrenstechnik III | W+ | 3 KP | 3G | L. Grob, K. Mishra | |
| 751-1101-10L | Finanz- und Rechnungswesen Findet dieses Semester nicht statt. | W | 2 KP | 2G | Noch nicht bekannt | |
| 752-4006-00L | Lebensmittel-Mikrobiologie II | W+ | 3 KP | 2V | M. Loessner, J. Klumpp | |
| 752-6002-00L | Advanced Topics in Nutritional Science | W+ | 3 KP | 2V | J. Rigutto, J. M. Sych, F. von Meyenn | |
| 752-2121-00L | Consumer Behaviour II | W | 2 KP | 2G | M. Siegrist, A. Berthold | |
| 752-1300-00L | Introduction to Toxicology | W+ | 3 KP | 2V | S. J. Sturla, J. Folz, K. Schirmer, C. vom Berg-Maurer | |
| 752-2101-00L | Lebensmittel-Sensorik  | W | 2 KP | 2G | J. Nuessli Guth | |
| 551-0318-00L | Immunology II | W | 3 KP | 2V | A. Oxenius, M. Kopf, S. R. Leibundgut, E. Slack, weitere Dozierende | |
| 752-5003-00L | Food and Beverage Fermentation | 5 KP | 2G | N. Bokulich, A. Greppi | ||
| Lebensmittelwissenschaftliche Laborpraktika | ||||||
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende | |
| 752-5004-00L | Lebensmittel-Biotechnologiepraktikum Voraussetzungen: Besuch der Lehrneinheiten Food Biotechnology (752-5001-00L). | W | 3 KP | 5P | A. Greppi, N. Bokulich, B. Pugin | |
| 752-3004-00L | Lebensmittel-Verfahrenstechnikpraktikum Voraussetzung: Besuch der Vorlesung Lebensmittel-Verfahrenstechnik I. | W | 3 KP | 5P | J. Dumpler | |
| 752-6210-00L | Laborpraktikum Toxikologie und Ernährung Voraussetzungen: Besuch der Vorlesung Introduction to Nutritional Science (752-6001-00) so wie der Vorlesung Introduction to Toxicology (752-1300-00) parallel zum Kursbesuch. | W | 3 KP | 4P | I. Herter-Aeberli, S. J. Sturla, G. Aichinger, J. Rigutto | |
| Exkursionen | ||||||
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende | |
| 752-0021-00L | Exkursionen II | O | 1 KP | 2P | P. A. Fischer | |
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